Ti chiedi quali verdure possono sopportare il caldo durante un’estate afosa? Scopri di seguito 10 verdure che amano le estati molto calde e soprattutto come coltivarle.
La chiave per un orto di successo nel caldo estivo è sapere cosa e quando piantare. Le temperature delle ondate di caldo bruceranno molte verdure comunemente considerate verdure estive. Se vivi in zone calde d’estate, è essenziale piantare verdure che apprezzano il clima caldo e prosperano nelle estati calde.
Queste sono le mie migliori scelte per le verdure che amano il clima caldo e danno raccolti durante l’estate e l’autunno.
1) cetriolo armeno
Il cetriolo armeno cresce bene da semi o trapianti. I semi sono disponibili online.
Seminate cetrioli armeni da maggio a metà luglio, le temperature devono essere costantemente superiori
ai 18°C.
Sebbene siano tolleranti al calore, per coltivare i cetrioli armeni in climi caldi richiedono un’irrigazione regolare e costante per evitare che si ammorbidiscano.
Non sovraccaricare le piante, le piante sovraffollate sono più suscettibili a parassiti e malattie come la polvere di mughetto e gli insetti della zucca.
Raccogliere la frutta all’inizio della giornata e immergerla in acqua fredda per prolungarne la durata.
2) Il cappone asparago o fagiolo chilometro
Gli asparagi crescono meglio quando vengono coltivati da semi. I semi sono disponibili su Internet, come su Amazon .
Seminare asparagi da metà maggio a metà luglio, idealmente quando la temperatura del suolo è di almeno 20 °C, con temperature diurne di 20 °C o superiori e temperature notturne superiori a 10 °C.
La produzione di fagioli può sembrare lenta man mano che le viti crescono, ma aumenterà con le dimensioni delle viti. Il fagiolo asparago verde è un vegetale ideale per la coltivazione in climi caldi, raccogli i fagioli spesso per favorire la produzione di nuovi baccelli.
Raccogliere i fagioli larghi come una matita e lunghi 30-45 cm per ottenere il miglior sapore.
3) basilico
Il basilico cresce meglio da semi o trapianti. I semi sono facilmente reperibili nei centri di giardinaggio o su Internet, puoi anche comprare piante a buon mercato.
Piantare il basilico da metà marzo a maggio, seminare quando le temperature notturne superano i 10 °C e le giornate diurne i 20 °C.
Per coltivare il basilico in climi caldi, il primo consiglio e non affrettarsi a piantare, il basilico preferisce aria calda e terreno caldo.
Nei climi caldi e nei periodi asciutti, innaffiare abbondantemente e regolarmente il basilico. Anche il pacciame aiuta a preservare l’umidità. Modificare mensilmente con compost aggiuntivo o fertilizzante organico.
Per favorire la crescita, taglia i fiori appena spuntano.
Le foglie saranno più grandi se coltivate all’ombra della sera durante i mesi più caldi dell’anno.
4) Melanzane
La melanzana si sviluppa meglio quando viene piantata all’aperto da trapianti.
Iniziare a seminare melanzane in casa 6-8 settimane prima di piantare o acquistare trapianti. I semi sono disponibili online.
Piantare le melanzane quando il rischio di gelo è passato, quando il terreno è almeno a 20°C, con temperature diurne pari o superiori a 20°C e notturne superiori a 10°C.
La melanzana cresce bene nei climi caldi, ma si sviluppa meglio con un po’ d’ombra nel pomeriggio durante i mesi più caldi dell’anno.
Uno spesso strato di pacciame intorno alle piante aiuta a trattenere l’umidità e raffreddare il terreno.
Non lasciare che il terreno si inzuppi. Pianta dove c’è un buon drenaggio.
I frutti possono essere più piccoli durante le stagioni più calde dell’anno.
5) Zucca spugna o luffa
Luffa cresce meglio da semi o trapianti. I semi sono disponibili online.
Pianta la spugna vegetale quando il pericolo di gelo è passato.
I consigli per coltivare la spugna vegetale nei climi caldi sono quelli di fornire un traliccio o un gazebo per far arrampicare le viti vigorose. Sii paziente mentre aspetti che i fiori femminili compaiano.
Raccogli le giovani zucche da mangiare o lasciale sulla vite per trasformarle in una spugna.
6) Spinaci di Malabar
Coltiva gli spinaci di Malabar da semi, trapianti o talee. I semi sono disponibili online.
Puoi seminare spinaci Malabar quando la temperatura del terreno raggiunge i 18-25 °C.
Quando fa molto caldo, gli spinaci di Malabar crescono meglio all’ombra la sera.
Sebbene gli spinaci di Malabar tollerano estati calde e roventi, è una pianta tropicale che ha bisogno di umidità costante durante la stagione della crescita.
Per ottenere il miglior sapore, mantenere la terra uniformemente umida.
7) Chimbombó o chimbombó
Il gombo si sviluppa meglio quando viene seminato direttamente dal seme nel terreno. I semi sono disponibili online.
Seminare i semi di okra quando la temperatura del terreno è calda (25-30°C).
Il gombo prospera nei climi caldi e ha bisogno di pieno sole per produrre bene.
Innaffiare il gombo ad una profondità di 20 cm. Coprire le piante di gombo per mantenere l’umidità e impedire alle erbacce di prosperare.
Raccogli il gombo spesso (a volte ogni giorno) per aumentare la produzione.
8) peperoni
I peperoni crescono meglio quando vengono piantati all’aperto da trapianti.
Iniziare a seminare peperoni in casa 6-8 settimane prima di piantare o acquistare trapianti. I semi sono disponibili online.
Pianta all’aperto circa due settimane dopo la data del suo ultimo gelo.
Durante le parti più calde dell’estate, potrebbe essere necessario fornire ombra alle piante di pepe.
Peperoni piccoli e sottili funzionano meglio nei mesi più caldi dell’anno.
Uno spesso strato di pacciame intorno alle piante aiuta a trattenere l’umidità e raffredda leggermente il terreno per coltivare i peperoni.
9 ) Ibisco roselle o acedera di Guinea
Pianta da semi o innesto. I semi sono disponibili online.
Semina acedera di Guinea quando la temperatura del suolo raggiunge i 23-26°C.
Nei climi caldi, seminate giamaicana all’inizio della stagione per assicurare un alto quando la pianta fiorisce mentre i giorni si accorciano in autunno.
La pianta di giamaica inizia a prosperare quando il clima più umido comincia.
Mantenere il terreno uniformemente umido come cresce la giamaicana. Fare attenzione a non annaffiare troppo, perché la giamaicana può essere colpita dalla putrefazione delle radici se il terreno non è ben drenato.
10) Patate dolci
Le patate dolci sono coltivate da talee, piccoli pezzi di tuberi di patate dolci radicati presi da una patata dolce. Impara a coltivare le talee di patata in questo articolo .
Piantare le patate dolci 2-3 settimane dopo l’ultimo gelo primaverile, quando la temperatura del terreno è di almeno 18°C.
Le patate dolci hanno bisogno di una stagione di crescita lunga e calda, tollerano il caldo e la siccità e hanno pochi parassiti o malattie.
Fertilizzare una volta durante la stagione di crescita e non potare le viti.
Innaffiare abbondantemente e regolarmente. Lasciare asciugare un po’ il terreno tra un’irrigazione e l’altra.
