Che l’aglio faccia bene all’organismo non è una novità, ma quello che succede se si brucia uno spicchio per 15 minuti è davvero incredibile.
Fin dall’antichità sappiamo che l’aglio ha ottimi benefici, non da ultimo per il nostro organismo. C’è chi lo mangia crudo, proprio perché fa bene alla salute. Ma ci sono anche usanze e credenze secondo le quali bruciare l’aglio in casa ha altri benefici. Ecco di cosa stiamo parlando.
BENEFICI DELL’AGLIO
Esistono usanze e credenze che risalgono a tempi antichi. Molti anni fa, si cercavano prodotti naturali che potessero fungere da ingredienti e farmaci naturali. In effetti, per secoli, molte popolazioni hanno potuto utilizzare questi ingredienti per scopi medicinali e sociali, ad esempio.
Anche l’aglio viene utilizzato da molto tempo, poiché si è scoperto che ha molte proprietà e può essere impiegato per diversi scopi. Tra questi, i trattamenti medici, sanitari e di bellezza, i cui risultati sono sempre stati molto visibili. Alcune persone lo mangiano addirittura crudo, poiché si dice che faccia molto bene a chi soffre di pressione alta.
Lasciamo per un attimo da parte la questione delle medicine. Un tempo non esistevano tutti i farmaci disponibili in farmacia, nemmeno quelli più comuni, perché sono arrivati molto più tardi. All’epoca ci si adattava a ciò che era disponibile in natura e, una volta testata la sua efficacia, diventava il rimedio naturale per tutti i problemi.
Vari usi dell’aglio
Come già detto, l’aglio ha diverse proprietà e benefici per l’organismo e la nostra salute. Innanzitutto, è un ottimo antimicotico e antibiotico naturale perché è ricco di una proprietà chiamata allicina, che agisce come antibatterico e aiuta il nostro organismo a combattere la proliferazione dei batteri. Ma non solo. È ottimo anche per prevenire i funghi.
È anche eccellente per combattere i virus e i malanni di stagione. In questo caso non entrano in gioco solo le credenze popolari, ma anche la scienza. Infatti, alcuni scienziati sostengono che l’aglio agisce contro la diffusione di alcuni virus e, sebbene non ci siano prove al 100% perché la ricerca è ancora in corso, alcuni sono fermamente convinti che abbia grandi proprietà antivirali.
Infatti, non è raro sentire le nonne dire che per evitare di contrarre l’influenza o il raffreddore comune basta mangiare aglio. L’aglio è utilizzato anche per trattare il colesterolo e la pressione sanguigna. In pratica, come tutti sappiamo, con il passare degli anni il colesterolo cattivo può ostruire le pareti delle arterie, il che significa che bisogna fare di tutto per evitare che ciò accada.
In questo caso, l’aglio ha incredibili proprietà che abbassano il livello di LDL nel nostro corpo. Ma sappiamo quasi tutti che viene spesso utilizzato per abbassare la pressione sanguigna e renderla molto meno densa. Infine, l’aglio è importante per una pelle bella e sana. Anche se è un ingrediente molto popolare in cucina, sappiamo che ha eccellenti proprietà estetiche e salutari.
Infatti, è composto da elementi amidacei e mucillaginosi, e queste caratteristiche sono importanti per prevenire la proliferazione dell’acne cutanea. Infine, ha forti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che aiutano a curare i reni e il fegato. Ma veniamo all’argomento: perché bruciare l’aglio in casa?
Cosa succede se bruciamo l’aglio in casa?
Come abbiamo detto finora, l’aglio ha molte proprietà e aiuta l’organismo in molti modi. In realtà, la parte più importante dell’aglio è costituita dai suoi estratti, disponibili anche in erboristeria. Se tutto ciò che abbiamo detto è risaputo, c’è una pratica che non lo è.
Stiamo infatti parlando di bruciare uno spicchio d’aglio in casa e, dopo poco tempo, i benefici saranno incredibili. In realtà, non si tratta di bruciare nel vero senso della parola, ma semplicemente di arrostire. Il primo utilizzo è per il mal di denti. Una volta che è leggermente annerito, è importante staccare la buccia rimanente con i denti: questo è un ottimo rimedio per il dolore.
