Pochi sanno a cosa serve il pezzo che si trova all’interno del coperchio delle comuni bottiglie di olio e la maggior parte ha l’abitudine di buttarlo via subito dopo averlo tolto.
Il pezzo di cui stiamo parlando è quello che si trova una volta rimosso il coperchio e consiste in un piccolo anello che chiude completamente la bottiglia.
In genere, tiriamo l’anello e gettiamo questo componente nel cestino, e come molti altri fanno, sono sicuro che l’avete fatto anche voi molte volte.
Questo non è assolutamente corretto, perché lo scopo di questa parte del tappo è piuttosto ingegnoso ed è una buona idea metterlo in evidenza, in modo che tutti ne siano consapevoli. Vediamo di seguito a cosa serve la parte inferiore del tappo una volta aperta la bottiglia di olio.
È possibile utilizzare la parte del coperchio per la bottiglia di olio.
Una volta rimosso il pezzo con l’anello dalla bottiglia d’olio, una volta tolto il tappo, non buttatelo via, perché potete riutilizzarlo per fare un uso migliore della bottiglia.
Il suo utilizzo è poco conosciuto e pochi sanno a cosa serva in realtà questa parte specifica del cappello. È proprio per questo che di solito viene buttata via e nessuno pensa di conservarla, perché il suo vero scopo è sconosciuto.
È necessario rimettere il pezzetto rimosso nella bottiglia d’olio.
Come già detto, il pezzetto rimosso dal tappo deve essere rimesso nella bottiglia. Prima di inserirlo, prendete l’anello tra l’indice e il pollice, premete leggermente e posizionate l’anello sul fondo della bottiglia d’olio.
Come si può vedere dalla bottiglia, all’interno c’è un’apertura in cui si inserisce l’anello. L’apertura è piuttosto grande ed è circondata da numerose parti in plastica disposte a raggiera. Se la bottiglia viene utilizzata così com’è, uscirà molto olio.
Una volta posizionato l’anello sul fondo della bottiglia d’olio, collocare saldamente la piastra superiore del pezzo di plastica.
Quando si inserisce il pezzo di sughero nella bottiglia, bisogna assicurarsi che l’intero pezzo sia posizionato in modo da coprire la grande fessura che c’era prima. Se è posizionato correttamente, si vedranno solo tre piccole crepe.
La sua funzione è quella di dosare perfettamente l’olio.
Premete bene il pezzo che state inserendo nella bottiglia d’olio e le tre piccole fessure vi daranno una dose perfetta quando lo userete.
Così, questo pedacito che normalmente si spegne e si tira, se lo mettete all’interno della botola come vi ho spiegato prima, vi permetterà di utilizzare l’aceite in dosi perfette, e quando dovrete metterlo nella sartina non dovrete più sforzarvi di servirne un po’. L’olio uscirà a piccole dosi attraverso le tre fessure, in modo da poterlo utilizzare senza sprecarlo.
Non ne userete mai più del necessario.
Grazie a questa parte ingegnosa all’interno della bottiglia d’olio, che si trova immediatamente quando si apre il tappo, non si aggiungerà mai più olio di quello realmente necessario per cucinare.
È un meccanismo molto utile per evitare di sprecare l’olio e utilizzarlo nelle giuste quantità. D’ora in poi non getterete più il tappo della bottiglia d’olio e lo userete sicuramente, perché vi farà risparmiare denaro.
