Geniessen Sie diese unglaublichen Thunfisch-Curry-Kekse von Hervé, um etwas Zeit mit der Familie zu verbringen. Der Geschmack dieser salzigen Köstlichkeiten wird sicherlich auch die Naschkatzen begeistern. Der leicht ausgeprägte Geschmack von Thunfisch macht dieses Rezept zusammen mit den anderen Zutaten zu einem wahren Genuss. Die süssen Guetzli sind für Gross und Klein unwiderstehlich. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und gibt Ihnen genügend Zeit, um weitere Guetzli zu backen, wenn Sie keine mehr haben. Die Zutaten sind wenige und alle zu einem reduzierten Preis. Also macht euch bereit und kommt mit in die Küche, um Hervets unglaubliche Thunfisch-Curry-Kekse zu backen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Garzeit: 12 Minuten
Zutaten
2 Dosen MSC-Thunfisch ganz in Petit Navire® Olivenöl extra vergine (Öl für Rezept reservieren)
1 Stange Sellerie
100 g geriebener Käse
1 TL Backpulver
100 g Mehl
1 Ei
2 Karotten
50 g frische oder gefrorene Erbsen
3 Basilikumblätter
Prise Salz und Pfeffer nach Belieben
1 Prise Espelette-Pfeffer
1 EL Curry-Pulver
Vorbereitung
Wie backen Sie die tollen Hervé Salzig-Thunfisch-Curry-Kekse?
Den Thunfisch in einer Schüssel mit dem Öl zerdrücken.
Mit Käse bestreuen und gut vermischen.
Ei, Mehl und Backpulver zugeben.
Mit Salz, Pfeffer, Curry-Pulver und Espelette-Chili würzen.
Ofen auf 180°C erwärmen (Bezugspunkt für Gas 6).
Sellerie und Karotten fein hacken, dann zur Thunfischmischung geben.
Erbsen und gehacktes Basilikum zugeben.
Alles gut vermischen und die Guetzli mit einem Löffel zu Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
Ein Backblech aus dem Ofen.
Bei 180°C 12 Minuten backen.
Die unglaublichen Thunfisch-Curry-Kekse von Hervé sind bereit zum Essen. Guten Appetit!
