Cucinare piatti gustosi al forno è una vera delizia! Che si cucini sulla griglia o sulla leccarda, il cibo è gustoso e ne vorrete ancora… Ma conoscete tutti gli usi della griglia? Sarete sorpresi di scoprire che questo elemento del forno ha più di un asso nella manica! Vi raccontiamo di più…
Funzioni della griglia del forno: come usarle in modo diverso?
Passiamo ora agli usi inaspettati della vostra griglia da forno! Una volta scoperto l’uso che se ne può fare, non guarderete più il vostro elettrodomestico nello stesso modo! Le rastrelliere del forno non sono solo dei supporti per le teglie o gli stampi per la pasta. Ecco cosa potete fare con loro:
Sostituire il tostapane
Sì, è pazzesco, vero? Ecco i passi da seguire.
Come si fa?
Prendete del pane a fette, mettete una teglia un po’ più in basso della griglia e ricopritela di carta oleata, quindi inserite le fette di pane tra gli spazi della griglia.
Assicuratevi che le fette di pane siano tenute in verticale.
Accendete il forno e 20 minuti dopo avrete dei toast da mangiare caldi!
Friggere le cosce di pollo
Per cuocere il pollo senza friggerlo, ecco una tecnica semplice.
Come si fa?
Appendete le cosce di pollo tra gli spazi delle griglie dopo averle marinate con le vostre spezie preferite!
Ricordatevi di posizionare una teglia sotto di essa.
Suggerimento bonus: perché non riempirla con patate o altre verdure che assorbono il grasso che cola dalle cosce e diventano due volte più gustose una volta cotte!
Preparare lo shish kebab fatto in casa
Buone notizie! La vostra grigliata domenicale non dovrà più essere annullata nei giorni di pioggia! Il vostro forno può grigliare tutto ciò che desiderate! Patate, peperoni, pomodori, melanzane e spiedini di carne.
Come funziona?
Mettete le verdure e gli spiedini direttamente sulla griglia,
Mettete una teglia sotto di essa per far scolare i succhi delle verdure e il grasso della carne,
Infine, accendete il forno per cuocere le verdure!
Poi potrete servire con orgoglio il vostro delizioso kebab ai vostri ospiti!
Preparare i tacos messicani
Avete voglia di sperimentare nuove ricette? Questa è l’occasione giusta! Il vostro forno può aiutarvi a preparare dei tacos fatti in casa, o per essere più precisi a grigliare le vostre tortillas di mais! Comprate delle polpettine di fajita e tagliatele in piccoli cerchi con una ciotola.
Appendere la galette sulla griglia del forno (tra due spazi della griglia, in verticale),
Lasciare cuocere per un tempo medio di 15 minuti.
Una volta cotti, avrete una base solida da riempire con il vostro gustoso ripieno messicano: carne macinata fritta, cipolle, pomodori, peperoni (piccanti o dolci), mais e formaggio, per esempio! A voi la scelta, a seconda dei vostri gusti!
Ora sapete che il vostro forno ha molti usi grazie ai suoi ripiani e che è ancora più essenziale di quanto pensavate! Provate i consigli di cui sopra e verificate voi stessi! Buon appetito!
DOMANDE PIÙ FREQUENTI
Si possono cucinare 2 piatti in un solo forno?
La risposta è sì! La maggior parte delle persone non sa se è possibile cucinare due piatti contemporaneamente con il proprio forno, ma è proprio a questo che serve! Se il forno contiene diversi ripiani ed è programmato per mantenere la temperatura interna impostata su quella selezionata, non è per nulla inutile! Il forno consuma solo più energia quando vi si inseriscono due piatti freddi, ma cuoce comunque con successo!
La cottura delle pietanze richiede generalmente il 15% in più di tempo, per cui è necessario regolare l’orario dei pasti di conseguenza. Per garantire una cottura uniforme, preriscaldare il forno prima di inserirli e ruotarli a metà cottura.
A che altezza deve essere posizionata la rastrelliera del forno per garantire una buona cottura delle pietanze?
La giusta scelta dell’altezza della rastrelliera del forno aiuterà i vostri piatti a cuocere meglio. La temperatura e il movimento dell’aria calda sono diversi in ogni parte del forno. Anche la vicinanza della fonte di calore è un fattore importante… Tutto dipende dal metodo di cottura desiderato! Alcuni piatti cuociono meglio in alto, altri al centro o in basso.
Il ripiano centrale del forno è adatto a un buon numero di piatti ed è una scommessa sicura per cuocere le torte o il pane. La zona inferiore è perfetta per arrostire la carne e cuocere la pizza. Infine, la parte superiore è la più adatta per le grigliate. Il manuale d’uso dell’elettrodomestico contiene solitamente una sezione informativa, che consente di conoscere le posizioni ideali dei ripiani, a seconda del modello di forno.
