Coltivare i propri ortaggi è un vero piacere. Ma per garantire un raccolto abbondante e di qualità, è necessario seguire alcune regole. Uno degli errori più comuni è quello di piantare ortaggi incompatibili l’uno con l’altro. I pomodori hanno vicini che possono essere dannosi per loro. Infatti, piantare gli ortaggi sbagliati accanto alle piante di pomodoro può significare perdere l’intero raccolto. Ma quali sono gli ortaggi da evitare? Perché sono così dannosi per le piante di pomodoro? E quali ortaggi possono coesistere con i pomodori? Queste sono le domande a cui risponderemo in questo articolo.
Quali sono gli ortaggi da non piantare accanto ai pomodori?
Che cosa significa per voi l’espressione “ortaggi da compagnia”? Se non ne avete mai sentito parlare, sappiate che si tratta di una tecnica di coltivazione che consiste nell’accostare con criterio piante diverse nello stesso orto o giardino per favorirne la crescita e la protezione reciproca. L’obiettivo di questa pratica è ricreare ecosistemi naturali in cui ogni specie svolge un ruolo specifico. La scelta delle piante da associare è importante, poiché alcune possono competere per gli stessi nutrienti e sali minerali prelevati dal terreno, mentre altre possono vivere in simbiosi, respingendo i parassiti o fornendo ombra ad altre.
Secondo Moses Thompson, coordinatore del programma di orti comunitari e scolastici dell’Università dell’Arizona, il companion planting è un’alternativa alla monocoltura. Invece di coltivare una sola specie in un’area, questa tecnica diversifica le piante e incoraggia le interazioni benefiche tra di esse.
Nel caso del pomodoro, questa solanacea è nota per essere una buona compagna di coltivazione per molti ortaggi, ma anche per avere formidabili nemici. Tra questi nemici, alcuni ortaggi possono essere considerati i peggiori, in quanto potrebbero addirittura compromettere l’intero raccolto. Ecco perché è importante sapere quali ortaggi non piantare accanto ai pomodori.
Proprio così… Alcune piante, per quanto belle e produttive, sono dei cattivi vicini e possono essere dannose per i pomodori. In questa categoria abbiamo :
Mais
Il tarlo del mais è tanto distruttivo per i pomodori quanto per il mais stesso. Questa larva, conosciuta con il nome scientifico di Heliothus zea, si nutre di tutte le parti della pannocchia di mais, decimando completamente il raccolto. Può anche scavare una galleria nei frutti del pomodoro, rendendo la polpa completamente immangiabile.
Finocchio
Questo ortaggio dal sapore di anice non ha molti amici nell’orto. Molti professionisti consigliano di coltivarlo da solo o in vaso. E a ragione: secondo una credenza scientifica diffusa ma non comprovata, le sue radici rilasciano una sostanza chimica che inibisce la crescita delle piante circostanti. In caso di dubbio, è meglio non farla crescere accanto alle piante di pomodoro.
Melanzane
Sebbene i pomodori e le melanzane siano entrambe solanacee, non dovrebbero essere coltivati fianco a fianco. Entrambe le piante sono sensibili alla stessa malattia, la peronospora del pomodoro, che può facilmente diffondersi da una all’altra.
Patate
Come le melanzane, anche le patate, che appartengono alla famiglia delle solanacee, come i pomodori, sono soggette a malattie simili, che possono diffondersi attraverso il terreno. Piantare queste due piante una accanto all’altra può aumentare la probabilità di trasmissione delle malattie. Inoltre, una raccolta maldestra delle patate può danneggiare le radici dei pomodori e comprometterne la crescita.
Il noce
Questo albero, coltivato per il suo legno, è un altro vicino indesiderato per le piante di pomodoro. Il noce produce una sostanza chimica chiamata juglone, che a contatto con l’ossigeno può essere tossica per molte piante, tra cui i pomodori.
Questo elenco, non esaustivo, di piante da evitare nelle immediate vicinanze delle vostre piante di pomodoro se volete un buon raccolto. Ma non è tutto rose e fiori. La compagnia dei pomodori non si limita a evitare le cattive associazioni. Alcune piante possono essere buone compagne, migliorando la qualità e il sapore dei frutti raccolti. Ecco perché è importante sapere quali ortaggi piantare accanto ai pomodori, per ottenere la migliore combinazione possibile.
In breve, capire come combinare le verdure con i pomodori può fare la differenza tra un raccolto abbondante e uno deludente. Ora avete le chiavi per diventare un ortolano professionista.
