Cultiver des plantes à la maison nécessite quelques connaissances en jardinage. Cependant, il est possible de cultiver du gingembre en pot chez soi et de profiter de ses arômes à volonté. Vous disposerez facilement de ce rhizome aux formidables propriétés médicinales.
Il est possible de cultiver chez soi le gingembre, une plante originaire du sud de l’Inde et de la Chine. Vous pouvez profiter de ce rhizome odorant et le récolter en le cultivant en pot. Il n’est pas nécessaire d’avoir des connaissances en jardinage pour cultiver cette plante aromatique.
Quels sont les bienfaits du gingembre ?
S’il est important de cultiver l’une de ces plantes aromatiques, c’est parce que ces rhizomes comestibles et aromatiques présentent de nombreux avantages pour la santé. Sa saveur particulière peut être idéale pour vos préparations culinaires car elle rehausse le goût des plats. Le gingembre est également l’une des plantes médicinales qui offre de nombreux avantages, tels que la nausée, le surpoids et bien d’autres encore. Un argument de poids pour cultiver la plante chez soi afin de profiter de ces nutriments.
Lire aussi : Comment cultiver du gingembre en pot pour en disposer gratuitement toute l’année ?
Il est possible de cultiver cette plante chez soi.
Pour cultiver cette plante aromatique et la récolter, il est nécessaire d’avoir des connaissances élémentaires afin d’assister à la croissance des jeunes pousses parfumées. Cet ingrédient, qui, une fois moulu, peut être utilisé comme condiment, peut être cultivé en pleine terre, mais pas nécessairement. Ceux qui n’ont pas de potager peuvent aussi profiter de ces plantes cultivées à l’intérieur s’ils disposent d’un pot, élément indispensable que l’on peut se procurer dans une serre ou un magasin de bricolage. Planter n’est pas seulement un moyen d’avoir de la nourriture à portée de main. C’est aussi un antidépresseur naturel selon les chercheurs.
Comment cultiver facilement du gingembre en pot ?
Pour cultiver chez soi cette plante, qui peut être moulue et aromatisée à la viande, il faut des pots. Cette plante au parfum délicat, qui peut aussi parfumer les soupes, est facile à cultiver, à condition de suivre scrupuleusement les étapes. En les suivant, vous saurez facilement comment cultiver cette plante vivace, que vous pouvez arroser en intérieur.
Commencez par faire tremper la racine de ce rhizome dans un verre d’eau tiède pendant une nuit. Il est préférable d’utiliser une racine de gingembre biologique qui ne contient pas de produits chimiques ;
Dans un grand pot que vous remplirez aux trois quarts de terre, placez la racine de gingembre, côté bourgeon vers le haut ;
Recouvrez-la ensuite de 3 centimètres de terre avant de l’arroser légèrement ;
Le pot qui servira à faire pousser des plantes pleines de bienfaits doit être placé dans un endroit qui reçoit suffisamment de chaleur sans être trop ensoleillé.
Quelles sont les recommandations pour planter ces graines à la maison ?
Pour faire pousser ce rhizome asiatique aux 7 bienfaits, la racine doit être gonflée. Et pour cause, pour que ces plantes aromatiques et médicinales poussent correctement, cet aliment, qui peut être utilisé comme épice, ne doit pas flétrir. Lors du rempotage, vous pouvez placer des petits cailloux dans la terre pour que la plante pousse bien. Lors de l’arrosage, il faut veiller à ne pas inonder la plante. Vous verrez que les plantes seront prêtes au bout d’une dizaine de mois. Vous pouvez les récolter dès que vous apercevez les premières racines. Pour les incorporer dans vos plats, vous devrez attendre 15 jours à partir de la récolte.
Lire aussi:Comment cultiver du gingembre à la maison ?
Quels sont les avantages de planter du gingembre ?
Cette plante, incontournable dans toutes les cuisines et qui permet d’agrémenter de nombreux plats, est facile à planter dans vos pots mais surtout à l’intérieur. Et pour cause, son principal avantage est que cette plante vivace n’a pas besoin d’un ensoleillement direct pour se développer. Vous pouvez donc la cultiver en appartement au printemps ou en été.
Comment cuisiner cet aliment qui se marie bien avec la viande ?
S’il est important d’avoir cette plante dans son pot ou sa jardinière, c’est parce que le gingembre frais se prête à toutes les variations culinaires. Il se marie avec le poulet, les crevettes ou le lait de coco, dont l’eau est bonne pour la santé, pour un goût sucré-salé qui fait de nombreux émules. Et cette plante vivace n’est pas seulement l’amie de vos poêles puisque vous pouvez l’incorporer à vos boissons pour un effet revigorant.
